ホテルの部門別の損益計算の手法を学び発表する塾生の皆さん。
具体的な数値が講師より与えられグループ別に話し合う。
日 時：2016年9月30日（金）14：00〜18：00
テーマ：計数管理の基本（3）～ホテルの損益計算の基本～
講 師：（株）ビーシーキューブ 代表取締役 高橋 浩昭
文と写真：一般財団法人日本ホテル教育センター 事業本部 教育事業部
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【ホテル塾】 16期ホテル産業経営塾 第8回講義「計数管理の基本（3）～「損益計算の基本」～髙橋 浩昭講師
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